Røsti Tanja-tyylillä
Røsti er en lækker og sprød kartoffelret, der fungerer perfekt som tilbehør. Denne opskrift er hurtig at forberede og kræver få ingredienser. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og skær kartoflerne i tynde strimler.
- Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem grundigt.
- Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
- Fordel de krydrede kartoffelstrimler på en bageplade, der er dækket med bagepapir.
- Bag kartoflerne ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
- Tag dem ud af ovnen og drys friske krydderurter over før servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 200 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kulhydrater | 35 g |
| Fedt | 7 g |
| Kostfibre | 3 g |