Haamu-kookostikkarit
opskrift

Disse haamu-kookostikkarit bringer sjov og lækkerhed til Halloween-festen. Let at lave, formes de til spøgelser og dekoreres med hvid chokolade.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 stænger

Ingredienser:

- Kokoskager:
- 1 æg
- ¾ dl sukker
- 100 g kokosflager
- 50 g margarine, smeltet
- Spøgelseskapper:
- smeltet hvid chokolade
- Øjne & mund:
- stykker af lakrids

Instruktioner:

1. Pisk æg og sukker sammen, indtil det er luftigt.
2. Tilsæt kokosflagerne og den smeltede, afkølede margarine. Rør godt rundt.
3. Fordel dejen med en spiseskefuld på bagepapir i små toppe.
4. Bag ved 200 grader i ca. 10 minutter, indtil kagerne er let gyldne.
5. Lad kagerne køle lidt af, og form dem til spøgelser. Lav samtidig et hul til stikken.
6. Smelt den hvide chokolade og hæld den over kokos-kagerne.
7. Sæt lakridspidserne på som øjne og mund.
8. Lad chokoladen størkne i køleskabet. Sæt stikkerne i og server.
Næringsindhold (pr. stang):
Energi: 150 kcal
Protein: 1 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 9 g
Sukker: 7 g

Bedømmelse: 3.06 (774 anmeldelser) ★★★★★ del