Halloweenin kurpitsakakku
En uimattoman lækker græskarkage, der skaber stemning til Halloween-festen. Denne kage er saftig, smukt dekoreret og vil helt sikkert være en favorit blandt gæsterne. Annosmængde: 12-14 portioner
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Smør og drys en rund bageform med mel.
- Pisk smør og sukker sammen, og tilsæt æggene et ad gangen. Rør godt.
- Bland de tørre ingredienser (hvedemel, bagepulver, kanel, muskatnød) og tilsæt dem skiftevis med mælken til dejen.
- Tilsæt til sidst græskarmos og rør det hele sammen til en ensartet dej.
- Hæld dejen i formen og bag den i 175 °C i ca. 30-40 minutter. Lad den køle af.
- Skær den afkølede kage i tre lag og fyld imellem med smeltet hvid chokolade og flødeost.
- Udrul gul og rød marcipan til et lag, og kombiner farverne, så du får en marmoreret overflade. Dæk kagen med marcipan.
- Form dekorationer fra sort marcipan, såsom hat, øjne og mund.
- Afslut kagen med glasur og tilføj chokolade rosiner som øjne.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kulhydrater | 45 g |
| Fedt | 18 g |