Habanero Kyllingepande
opskrift

Denne lækre kyllingepande kombinerer grillet kylling, banan og fløde, hvilket skaber en sød og salt smagskombination. Let at forberede, perfekt til middag!
Forberedelsestid: 1,5 time
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 hel grillet kylling
- 2 bananer
- 4 dl fløde + 0,5 dl om nødvendigt
- Ca. 1 dl majsflager
- 2 spsk hvedemel
- Et nip salt
- Et nip karry (maks. 1 teskefuld)
- Ris til servering
Instruktioner:
1. Fjern kødet fra den grillede kylling og riv det i mindre stykker.
2. Smør panden med smør og tilsæt kyllingekødet.
3. Hæld fløden i en skål, krydr med salt og karry. Tilsæt hvedemelet og rør godt.
4. Skær bananerne i skiver og læg dem ovenpå kyllingekødet.
5. Drys majsflagerne jævnt over bananerne.
6. Hæld flødeblandingen over det hele og tryk let ned, så ingredienserne synker.
7. Bag i ovnen ved 175 grader i ca. en time. Skru ned til 125 grader og bag i yderligere en halv time.
8. Tjek, at der er tilstrækkeligt med væske; tilsæt fløde om nødvendigt.
9. Server kyllingepanden med vildris.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 30 g
- Fibre: 2 g

Bedømmelse: 4.79 (1152 anmeldelser) ★★★★★ del