Habanero-Minttu Dip
opskrift

En lækker dip, der kombinerer friskheden fra mynte og styrken fra habanero, perfekt til snack eller som tilbehør til grillmad.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 2-3 habaneroer (efter smag)
- 200 g cremefraiche
- 1 dl frisk mynte (hakket)
- 1 spsk limejuice
- Salt efter smag

Instruktioner:

1. Fjern frøene fra habaneroerne og hak dem fint. Vær forsigtig med at undgå at røre dit ansigt, da habanero er meget stærk.
2. Bland cremefraiche, hakket mynte og limejuice i en skål.
3. Tilsæt de hakkede habaneroer til blandingen og rør godt.
4. Smag til med salt efter behov.
5. Lad dippen hvile i køleskabet i ca. 10 minutter inden servering, så smagene kan blande sig.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 2 spsk):
- Kalorier: 80 kcal
- Protein: 1 g
- Fedt: 7 g
- Kulhydrater: 3 g
- Fiber: 0 g
- Sukker: 1 g

Bedømmelse: 3.85 (3922 anmeldelser) ★★★★★ del