Pihlajebærgelé
Pihlajebærgelé er en lækker og nem dessert, der laves af dampet pihlajebærsaft. Denne søde og aromatiske gelé er perfekt som tilbehør til desserter eller bagværk. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog pihlajebærrene for at lave dampet saft på sædvanlig måde.
- Overfør saften til en gryde og tilsæt syltesukker i forholdet 100 g / 1 dl saft. Kog blandingen i ti minutter og skum skummet af toppen.
- Tilsæt eventuelt cognac og rør godt. Hvis du bruger Atamon, tilsæt det på dette tidspunkt efter emballagevejledningen.
- Hæld den færdige gelé på rene, opvarmede glas og luk dem tæt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Kulhydrater | 65 g |
| Fedt | 0 g |