Lettutorni med ostefyldning
En lækker og imponerende ret, perfekt til større fester. Denne fyldige lettutorni er fyldt med ostefyldning og bagt i ovnen, hvilket gør den til en særlig delikatesse. Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forbered pandekagedejen ved at blande hvedemelet, mælken, æggene, salt og sukker i en skål. Tilsæt det smeltede smør og rør indtil det er glat.
- Bag pandekagerne på en pande over medium varme, indtil de er gyldne på begge sider. Fortsæt indtil al dejen er brugt.
- Forbered ostefyldningen ved at blande flødeost, revet ost, fløde og krydderier i en skål.
- Byg lettutornen: Læg den første pandekage på et serveringsfad og smør ostefyldningen ovenpå. Læg en pandekage ovenpå og gentag lagene, indtil alle pandekager og fyld er brugt.
- Bag hele lettutornen i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 20 minutter, indtil toppen er gylden og osten er smeltet.
- Lad den køle af et øjeblik før servering og skær den i stykker.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 15 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 1 g |