Kylling med Ris og Grøntsager
Denne lækre og nærende ret er perfekt til børn og unge, og den giver et velsmagende alternativ til skoledagen. Annosmæssigt: 4 portioner
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og hak løg og hvidløg. Skær paprika i tern.
- Varm olien op på en pande over middel varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér i ca. 2 minutter.
- Tilsæt kyllingefiletterne til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne.
- Tilsæt paprika til panden og steg i et par minutter mere.
- Kog risene i henhold til pakkens anvisninger.
- Bland de færdigkogte ris ind i kyllinge- og grøntsagsblandingen. Tilsæt mælk, salt, sort peber og paprika. Rør godt rundt og varm det op i et øjeblik.
- Server retten pyntet med friske krydderurter.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 40 g |
| Fedt | 10 g |
| Kostfibre | 2 g |