Haute Route - Energianappulat

Name: Haute Route - Energianappulat
Yield: 12-15 stykker
Ingredients: 2 dl havregryn; 1 dl nødder (fx mandler eller valnødder); 1 dl tørrede frugter (fx abrikoser eller rosiner); 0,5 dl honning eller ahornsirup; 0,5 dl peanutbutter eller mandelsmør; 1 teskefuld vaniljeekstrakt; 1 dl mørk chokolade (valgfri)

Energianappulat er den perfekte snack til lange cykelture eller vandreture. Disse lækre snacks er nemme at lave og fyldt med energi, der holder dig frisk i selv de mest udfordrende forhold. Forberedelsestid: 30 minutter

Portioner 12-15 stykker
kcal 150 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet 11.11.2024

Ingredienser

2 dl havregryn
1 dl nødder (fx mandler eller valnødder)
1 dl tørrede frugter (fx abrikoser eller rosiner)
0,5 dl honning eller ahornsirup
0,5 dl peanutbutter eller mandelsmør
1 teskefuld vaniljeekstrakt
1 dl mørk chokolade (valgfri)

Fremgangsmåde

Forvarm ovnen til 180 grader.
Bland havregryn, nødder og tørrede frugter i en stor skål.
Tilsæt honning, peanutbutter og vaniljeekstrakt. Rør alle ingredienserne godt sammen.
Fordel blandingen jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil blandingen er gyldenbrun.
Lad det køle af, før du skærer energianappulaterne i ønsket størrelse.
Hvis du bruger mørk chokolade, smelt den og hæld den over de afkølede stykker.
Lad chokoladen hærde, før du serverer.

Næringsindhold (pr. portion)

Energi	150 kcal
Protein	4 g
Kulhydrater	20 g
Fedt	7 g
Kostfibre	2 g

Ingredienser

Fremgangsmåde

Næringsindhold (pr. portion)

Se også