Helgrillet blomkål
opskrift

Lækker og saftig helgrillet blomkål, der fungerer som en fremragende tilbehør eller ret i sig selv. Nem at tilberede på en keramisk grill med indirekte varme.
Valgetid: 45-90 minutter
Annosmæssigt: 4-6 personer

Ingredienser:

- 1 hel blomkål
- 2 spsk smør eller olie
- Ca. 1/2 teskefuld salt
- Valgfrit: urteolie eller BBQ-sauce

Instruktioner:

1. Forbered grillen til indirekte varme og varm den op til ca. 170 grader (eller 120 grader).
2. Pensl eller olie blomkålen grundigt.
3. Drys salt over blomkålen.
4. Placer blomkålen på grillen ved indirekte varme.
5. Grill blomkålen i ca. 45-60 minutter ved 170 grader eller ca. 90 minutter ved 120 grader, indtil den er blød og gennemstegt.
6. Server med urteolie eller BBQ-sauce.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 80 kcal
- Protein: 3 g
- Fedt: 5 g
- Kulhydrater: 7 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 4.5 (5702 anmeldelser) ★★★★★ del