Hello Kitty - Iskagerulle

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 175 grader og beklæd en bageplade med bagepapir.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen til en luftig masse.
3. Bland hvedemelet, vaniljesukkeret og bagepulveret sammen.
4. Tilsæt de tørre ingredienser til ægge-sukker-blandingen og rør det til en jævn dej.
5. Fordel dejen jævnt på bagepapiret på bagepladen.
6. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
7. Tag bunden ud af ovnen og lad den køle af.
8. Pisk vaniljesaucen og tilsæt den lyserøde fødevarefarve.
9. Fordel isen jævnt over den afkølede bund og hæld den piskede vaniljesauce over.
10. Rul kagen forsigtigt til en stram rulle og sæt den i køleskabet i ca. 1-2 timer for at sætte sig.
11. Pynt med franske konfektstænger og Hello Kitty-slikkepinde før servering.