Karviaismarjahillo

Fremgangsmåde

1. Skyl karbærene grundigt og fjern stilkene.
2. Læg karbærene i en gryde og tilsæt vandet.
3. Varm blandingen op ved middel varme, indtil karbærene bliver bløde (ca. 10-15 minutter).
4. Tilsæt sukkeret og rør rundt, indtil det er helt opløst.
5. Lad blandingen koge ved lav varme i ca. 20-30 minutter, indtil den tykner.
6. (Tilsæt citronsyren, hvis du bruger det, og rør godt rundt.)
7. Hæld den varme marmelade på rene, desinficerede glas og luk dem tæt.
8. Lad marmeladen køle af ved stuetemperatur og opbevar den i køleskabet eller et køligt sted. Nyd din karviaismarjahillo på brød eller som fyld i kager!

Næringsinformation pr. 100 g

9. Kalorier: 250 kcal Fedt: 0 g Kulhydrater: 63 g Sukker: 60 g Protein: 0 g