Chokoladefondant med vaniljeis (Dessert)

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft). Smør fire ramekiner med smør og drys lidt mel i bunden.
2. Smelt chokoladen og smørret sammen i en skål over vandbad, indtil det er helt glat.
3. Pisk sukker, æg og æggeblommer sammen i en anden skål, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør forsigtigt.
5. Sigt hvedemelet og saltet i dejen og fold forsigtigt ind, indtil det er godt blandet.
6. Fordel dejen jævnt i ramekinerne og bag i ovnen i ca. 10 minutter.
7. Lad dem køle af i et par minutter, inden de forsigtigt tages ud af ramekinerne.
8. Server straks med en kugle vaniljeis ved siden af.