Hjælpsomme Ugnsbagte Kartofler
opskrift

Disse ugnsbagte kartofler er et perfekt tilbehør til enhver ret. De er sprøde udenpå og bløde indeni. Forberedelsestid er cirka 45 minutter, og opskriften rækker til fire personer.
Forberedelsestid: 45 minutter
Portionsstørrelse: 4

Ingredienser:

- 4 store kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Frisk persille til pynt (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Vask kartoflerne grundigt og tør dem.
3. Skær kartoflerne halvt på langs og skær hver halvdel i flere stykker for at lave både.
4. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne klæber til kartoflerne.
5. Fordel kartoflerne jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Bag i ovnen i cirka 30-35 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
7. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af lidt. Pynt med frisk persille inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 36 g
Fedt: 12 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.88 (5576 anmeldelser) ★★★★★ del