Kyllingesalat
opskrift

Beskrivelse: En lækker og cremet kyllingesalat, perfekt til smørrebrød eller som snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste
- 4 kogte æg
- 2 spsk mayonnaise
- 1 spsk sennep
- 1/4 dl finthakket løg
- 1/4 dl finthakkede syltede agurker
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Skræl de kogte æg og skær dem i små stykker.
2. Bland mayonnaise, sennep, finthakket løg og syltede agurker i en skål.
3. Tilsæt æggebidderne til blandingen og rør forsigtigt, så æggene ikke smuldrer for meget.
4. Krydr med salt og peber efter smag.
5. Server salaten på brød eller som den er. Pynt med frisk persille inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.51 (4684 anmeldelser) ★★★★★ del