Kyllingemuffins
opskrift

Disse lækre kyllingemuffins er en perfekt ret til en hurtig frokost eller som en snack. De er lette at lave og smager fantastisk!

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 6-8 muffins

Ainesosat:

- 200 g kogt kylling, hakket
- 3 æg
- 1 dl mælk
- 100 g revet ost
- 1 dl hakket spinat
- 1 dl hakket løg
- 1 teskefuld bagepulver
- Salt og peber efter smag
- 1 spsk olivenolie

Ohjeet:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk æggene sammen med mælk, olivenolie, salt og peber i en skål.
3. Tilsæt hakket kylling, revet ost, spinat, løg og bagepulver. Rør godt rundt.
4. Fordel dejen i muffinsforme og fyld dem cirka 2/3 op.
5. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller indtil muffinsene er gyldne og hævet.
6. Lad dem køle af i et par minutter, før de tages ud af formen.

Ravintosisältö (per muffin):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 12 g
Kulhydrater: 5 g
Fedt: 12 g

Bedømmelse: 4.63 (1582 anmeldelser) ★★★★★ del