Kylling i Karamelsauce
opskrift

En lækker og sød ret med saftig kylling i en fyldig karamelsauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g kyllingebryst
- 3 spsk soyasauce
- 3 spsk brun farin
- 2 spsk riseddike
- 1 spsk ingefær, revet
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 spsk sesamolie
- 1 dl vand
- Frisk koriander til pynt

Fremgangsmåde:

1. Skær kyllingebrysterne i mundrette stykker.
2. I en skål, bland soyasauce, brun farin, riseddike, ingefær, hvidløg, sesamolie og vand.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt kyllingestykkerne. Steg dem i 5-7 minutter, indtil de er let gyldne.
4. Hæld saucen over kyllingen og lad det simre i yderligere 10 minutter, indtil saucen er blevet tykkere og kyllingen er gennemstegt.
5. Server kylling i karamelsauce varm, pyntet med frisk koriander.

Næringsindhold pr. portion:

- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 12 g

Bedømmelse: 4.15 (1301 anmeldelser) ★★★★★ del