Chokoladefondant med Is
opskrift

En lækker og dekadent dessert, perfekt til chokoladeelskere.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 100 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 100 g sukker
- 2 æg
- 2 æggeblommer
- 50 g hvedemel
- En knivspids salt
- Vaniljeis til servering

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader C og smør fire ramekiner med smør.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en skål over et vandbad, indtil det er glat.
3. Tag skålen af varmen og tilsæt sukker. Rør godt rundt.
4. Tilsæt æggene og æggeblommerne, og pisk indtil blandingen er godt kombineret.
5. Sigt hvedemelet og saltet i blandingen, og fold forsigtigt indtil det er lige blandet.
6. Fordel dejen i de forberedte ramekiner og bag i ovnen i 10-12 minutter.
7. Lad dem køle af i et par minutter, før du forsigtigt vender dem ud på tallerkener.
8. Server straks med en kugle vaniljeis.

Næringsoplysninger (pr. portion):

Kalorier: 350
Protein: 6 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 30 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.13 (2599 anmeldelser) ★★★★★ del