Kyllingesalat
opskrift

Denne lækre kyllingesalat er perfekt som en let frokost eller tilbehør. Den er fyldt med smag og næringsstoffer!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g grillet kylling, skåret i tern
- 150 g salatmiks
- 1 agurk, skåret i skiver
- 200 g cherrytomater, halveret
- 1 avocado, skåret i tern
- 50 g fetaost, smuldret
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Forbered alle ingredienser: skær kyllingen i tern, skær agurken, cherrytomaterne og avocadoen.
2. Læg salatmiksen i en stor skål.
3. Tilsæt kylling, agurk, cherrytomater og avocado til salaten.
4. Smuldre fetaosten over salaten.
5. Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber i en lille skål.
6. Hæld dressingen over salaten og rør forsigtigt, så alle ingredienserne blandes.
7. Server straks og nyd!
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.46 (1097 anmeldelser) ★★★★★ del