Kyllingefilet med Grønne Bønner
opskrift

*En lækker og sund ret med saftig kylling og friske grønne bønner.*
*Forberedelsestid: 30 minutter*
*Antal portioner: 2*
Ingredienser:
- 2 kyllingefileter
- 200 g grønne bønner
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- Salt og peber efter smag
- Saft af 1 citron
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Start med at forvarme en pande over medium varme og tilsæt olivenolie.
2. Krydr kyllingefileterne med salt og peber, og læg dem på panden. Steg dem i ca. 5-6 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte. Tag dem af panden og lad dem hvile.
3. I samme pande, tilsæt hakket hvidløg og lad det sautere i 1 minut.
4. Tilsæt de grønne bønner og steg i yderligere 5-7 minutter, indtil de er møre, men stadig sprøde.
5. Tilsæt citronsaft og rør godt rundt.
6. Skær kyllingefileterne i skiver og anret dem sammen med de grønne bønner. Pynt med frisk persille.
Næringsinformation (per portion):
- Kalorier: 350
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.99 (1415 anmeldelser) ★★★★★ del