Bananpandekager med Havregryn
opskrift

En lækker og sund morgenmad til hele familien.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 100 g havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og pisk det hele sammen.
3. I en anden skål, bland havregryn, bagepulver, kanel og salt.
4. Tilsæt de tørre ingredienser til banan- og æggeblandingen og rør godt rundt.
5. Varm en pande op med smør eller olie.
6. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg pandekagerne i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
7. Server pandekagerne varme med frugt, honning eller sirup efter smag.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 220 kcal
Protein: 8 g
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 36 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.62 (5529 anmeldelser) ★★★★★ del