Kremede Kartofler med Oksekød
opskrift

Denne lækre kremede kartoffelret med oksekød er perfekt til familiemiddag. Den er nem at lave og smager fantastisk for alle.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser

- 750 g kartofler (f.eks. bagekartofler)
- 1 teskefuld salt
- 3 dl madlavningsfløde
- 400 g oksekødsstrimler (f.eks. ribben)

Instruktioner

1. Skær oksekødsstrimlerne i mindre stykker.
2. Steg stykkerne på panden, indtil de er godt brunet, og krydr med salt samt andre ønskede krydderier.
3. Smør et bagefad.
4. Hæld halvdelen af kartoflerne i bagefadet.
5. Fordel de stegte kød på kartoflerne.
6. Tilføj resten af kartoflerne ovenpå.
7. Hæld madlavningsfløden jævnt over hele retten.
8. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 30-35 minutter, indtil kartoflerne er møre, og overfladen er smukt gyldenbrun.

Næringsindhold (pr. portion)

- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.12 (2537 anmeldelser) ★★★★★ del