Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad lavet med bananer og havregryn.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Bland havregryn, bagepulver og salt i dejen.
4. Varm en pande op med lidt smør eller olie.
5. Hæld en skefuld dej på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen.
6. Vend pandekagen og steg den, indtil den er gyldenbrun.
7. Gentag med resten af dejen.
Server pandekagerne varme med frugt, sirup eller græsk yoghurt.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 10 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.81 (6251 anmeldelser) ★★★★★ del