Bananpandekager med Havregryn
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 100 g havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og pisk godt sammen.
3. I en anden skål, bland havregryn, bagepulver, vaniljesukker og salt.
4. Tilsæt de tørre ingredienser til banan- og æggeblandingen og rør godt.
5. Varm en pande op med lidt smør eller olie.
6. Hæld en lille portion af dejen på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
7. Gentag med resten af dejen.
8. Server pandekagerne varme med toppings efter eget valg, som f.eks. frugt eller sirup.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 300
Protein: 10 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 50 g
Fiber: 6 g

Bedømmelse: 3.26 (3984 anmeldelser) ★★★★★ del