Lækre Chokoladecookies (Forberedelsestid: 30 minutter, Serverer: 12)
opskrift

Disse chokoladecookies er sprøde udenpå og bløde indeni, perfekte til en sød snack!

Ingredienser:

- 125 g smør, blødgjort
- 100 g sukker
- 75 g brun farin
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 stort æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld natron
- 100 g chokolade chips

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader C.
2. I en skål, pisk smør, sukker, brun farin og vaniljesukker sammen, indtil det er cremet.
3. Tilsæt ægget og pisk, indtil det er godt blandet.
4. I en separat skål, bland hvedemel og natron.
5. Tilsæt melblandingen til smørblandingen og rør godt.
6. Fold chokolade chips ind i dejen.
7. Form dejen til små kugler og placér dem på en bageplade med bagepapir.
8. Bag i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil de er let gyldne.
9. Lad dem køle af på en bagerist.

Næringsinformation (pr. cookie):

- Kalorier: 150
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.35 (125 anmeldelser) ★★★★★ del