Kylling i Krydderurtesauce
opskrift

*En lækker og saftig kyllingeret i en aromatisk krydderurtesauce. Perfekt til middag.*
*Forberedelsestid: 30 minutter*
*Servering: 4 personer*
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, finthakket
- 200 ml fløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil løgene er bløde og gennemsigtige.
2. Skær kyllingebrysterne i mundrette stykker og tilsæt dem til panden. Steg kyllingen, indtil den er gyldenbrun på alle sider.
3. Hæld fløden og kyllingefonden i panden, og bring retten til en simren.
4. Tilsæt timian og oregano, og krydr med salt og peber. Lad retten simre i ca. 10-15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og saucen er blevet lidt tykkere.
5. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.66 (5353 anmeldelser) ★★★★★ del