Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, perfekt til en hurtig start på dagen.
Forberedelsestid: 10 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og pisk godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og vaniljesukker, og rør indtil det er godt blandet.
4. Varm en pande op med smør eller olie.
5. Hæld små portioner af dejen på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Server pandekagerne varme med frugt, honning eller sirup.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 8 g
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 45 g
Fiber: 6 g

Bedømmelse: 4.35 (187 anmeldelser) ★★★★★ del