Chokoladefondant med Bananer (Forberedelsestid: 20 minutter, Servering: 2 personer)
opskrift

En lækker og let dessert med en smeltet chokoladekerne og søde bananer.
Ingredienser:
- 100 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 2 æg
- 100 g sukker
- 50 g hvedemel
- 1 banan, skåret i skiver
- Smør til pensling
- Kakao til drys
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en skål over vandbad.
3. Pisk æg og sukker sammen i en anden skål, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til ægge- og sukkerblandingen og rør godt.
5. Sigt hvedemelet i blandingen og fold det forsigtigt ind.
6. Smør ramekinerne med smør og drys med kakao.
7. Fordel dejen jævnt i ramekinerne og læg et par skiver banan ovenpå hver.
8. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil kanterne er faste, men midten stadig er blød.
9. Lad dem køle af i et minut, inden du forsigtigt vender dem ud på tallerkener.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 450 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrat: 40 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.57 (5708 anmeldelser) ★★★★★ del