Kylling i Krydret Tomatsauce
opskrift

*En lækker ret med kylling og en fyldig tomatsauce. Perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer*
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 1 dåse hakkede tomater
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt det hakkede løg og steg det i 3-4 minutter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt hvidløg og steg i yderligere 1 minut.
4. Skær kyllingebrysterne i tern og tilsæt dem til panden. Steg i 5-7 minutter, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Tilsæt de hakkede tomater, oregano, basilikum, salt og peber. Rør godt rundt.
6. Lad retten simre i 10 minutter, så smagene kan blande sig.
7. Server retten varm, pyntet med frisk basilikum.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 18 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.85 (804 anmeldelser) ★★★★★ del