Lækre Bananpandekager
opskrift

En sund og velsmagende morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Kom havregryn, bagepulver og salt i blandingen og rør, indtil det er godt blandet.
4. Varm en pande op med lidt smør eller olie.
5. Hæld en skefuld dej på panden og steg pandekagen i 2-3 minutter, indtil den er gyldenbrun.
6. Vend pandekagen og steg den anden side i yderligere 2-3 minutter.
7. Gentag med resten af dejen.
8. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, såsom frugt eller honning.

Næringsindhold (pr. portion):

Kalorier: 200
Protein: 8 g
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 32 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.13 (314 anmeldelser) ★★★★★ del