Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at tilberede.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt og rør indtil ingredienserne er blandet.
4. Varm en pande op med lidt smør eller olie.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
6. Gentag indtil dejen er brugt op.
7. Server med friske bær eller honning.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 10 g
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 45 g
Fiber: 6 g

Bedømmelse: 3.78 (1682 anmeldelser) ★★★★★ del