Jalapenopiirakka
opskrift

Denne lækre jalapenopiirakka tilføjer smag og styrke til hver bid. Perfekt til sammenkomster eller familietid.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8 portioner
Ingredienser:
- 1 færdiglavet tærtebund
- 3 æg
- 2 dl fløde
- 1 dl revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 2-3 jalapeños (skiver eller hele)
- 1 dl finthakket løg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg tærtebunden i en smurt tærteform.
3. I en skål, pisk æggene sammen med fløde, revet ost, løg, salt, sort peber og paprika.
4. Tilsæt jalapeñoskiverne eller hele til tærtefyldet og bland det godt.
5. Hæld fyldet over tærtebunden.
6. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil tærten er gyldenbrun og fyldet er stivnet.
7. Lad det køle lidt af før servering. Nydes varm eller ved stuetemperatur.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.82 (917 anmeldelser) ★★★★★ del