Rugbrødssandwichboller
Disse lækre og rustikke sandwichboller er hurtige at lave og perfekte til en let middag eller til frokost. Forberedelsestid: 1 time og 15 minutter (inklusive hævetid).
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Varm vandet op til håndvarmt og tilsæt tørgæren, saltet og sukkeret. Rør godt rundt.
- Tilsæt olien og rør det hele sammen.
- Tilsæt gradvist hvedemelet til dejen, indtil den er blød men ikke klistret.
- Dæk dejskålen med et køkkenhåndklæde og lad den hæve i ca. 1 time et varmt sted.
- Forvarm ovnen til 225 grader.
- Form de hævede dejklumper til boller og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
- Pensl overfladen af bollerne med lidt vand for at få en sprød skorpe.
- Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil bollerne er gyldne.
- Lad dem køle af et øjeblik, inden de serveres. Nyd de friske sandwichboller!
Næringsinformation pr. bolle
- Kalorier: 180 Fedt: 5 g Kulhydrater: 30 g Protein: 5 g Fiber: 2 g