Herkkefyld til bagte kartofler og brød
opskrift

Denne lækre fyldning passer perfekt til bagte kartofler, kogte kartofler, varme baguetter eller ristet brød. Du kan også lave en lagkage til madpakken, og den vil helt sikkert være et velsmagende alternativ!
Valgetstid: 20 minutter
Portionsstørrelse: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 200 g hytteost
- 100 g naturel yoghurt
- 1 dl finthakket frisk persille
- 1 dl finthakket purløg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 dl finthakket peberfrugt (valgfri)
- 1 dl finthakket agurk (valgfri)

Instruktioner:

1. Bland hytteost og yoghurt i en skål, indtil det er en jævn masse.
2. Tilsæt den finthakkede persille og purløg til blandingen.
3. Krydr med salt og sort peber. Hvis ønskes, kan du også tilsætte peberfrugt og agurk.
4. Rør alle ingredienserne godt sammen.
5. Lad blandingen trække i køleskabet i ca. 10 minutter.
6. Server fyldningen på bagte kartofler, brød eller andre yndlingsretter.
Næringsindhold pr. portion (ca.):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.48 (3818 anmeldelser) ★★★★★ del