Helppotäytteiset Tortillat
opskrift

Denne lækre tortilla opskrift er hurtig og nem at lave, og den er den perfekte løsning til travle hverdagsaftener. Fyldene kan varieres efter egen smag!
Val preparationstid: 20 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 4 store tortillader
- 300 g kylling (stegt og skåret i skiver)
- 1 paprika (skåret i strimler)
- 1 kop majs (frisk eller frossen)
- 1 kop revet ost (f.eks. cheddar)
- 1 avocado (skåret i skiver)
- 1 dl salsa
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt de skivede paprika og steg i ca. 3-4 minutter, indtil de bliver bløde.
2. Tilsæt kyllingestrimlerne og majsen til paprikablandingen. Krydr med salt og peber. Steg i et par minutter, indtil alle ingredienserne er varme.
3. Tag tortilladerne og læg dem på en tallerken. Fordel kyllinge-paprika blandingen jævnt over tortilladerne.
4. Top med revet ost, skiver af avocado og salsa.
5. Fold tortilladerne sammen og server straks.
Næringsindhold per portion:
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.98 (487 anmeldelser) ★★★★★ del