Lækre Pannkager
opskrift

Disse lækre pandekager er en perfekt morgenmad eller sød snack. De er hurtige at lave og smager vidunderligt for hele familien!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager
Ingredienser:
- 2,5 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2,5 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. I en anden skål, pisk mælken, ægget, smeltet smør og vaniljeekstrakt sammen.
3. Hæld den flydende blanding i de tørre ingredienser og rør forsigtigt, indtil dejen lige er blandet. Undgå at overmixe.
4. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld dej på panden for at lave pandekager i den ønskede størrelse.
6. Steg pandekagerne, indtil der dannes små bobler på overfladen, ca. 2-3 minutter. Vend dem og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil de er gyldenbrune.
7. Server dem varme med ahornsirup, bær eller flødeskum.
Næringsindhold (per pandekage):
Kalorier: 150
Protein: 4 g
Kulhydrater: 22 g
Fedt: 5 g
Sukker: 3 g

Bedømmelse: 4.46 (5049 anmeldelser) ★★★★★ del