Lækre Pannkager
opskrift

Disse lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller snack til hele familien. De laves hurtigt og smager himmelsk med bær og ahornsirup.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager

Ingredienser:

- 1 kop hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 kop mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt (valgfrit)

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en stor skål.
2. I en anden skål pisker du mælken, ægget, det smeltede smør og vaniljeekstraktet sammen.
3. Hæld de våde ingredienser i skålen med de tørre ingredienser og rør forsigtigt, indtil dejen lige akkurat er blandet. Undgå at overblande.
4. Forvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
5. Hæld dej på panden, ca. 1/4 kop ad gangen. Steg pandekagerne, indtil der dannes bobler på overfladen og kanterne ser tilberedte ud, ca. 2-3 minutter.
6. Vend pandekagerne og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil de er gyldne.
7. Server varme med bær, ahornsirup eller dine foretrukne toppings.
Næringsindhold (pr. pandekage):
Kalorier: 180
Protein: 4 g
Kulhydrater: 25 g
Fedt: 7 g
Sukker: 4 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.38 (5864 anmeldelser) ★★★★★ del