Herkkubrunssi til Jælkæmper
Denne lækre brunchopskrift er en perfekt mulighed for afslappende morgener, hvor du ønsker at nyde godt selskab og lækker mad. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften rækker til fire personer.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Rist brødskiverne til de er gyldne.
- Kog æggene til ønsket konsistens (f.eks. 6-8 minutter).
- Imens, skær avocadoen i skiver og pres citronsaft over.
- Smør flødeost på de ristede brødskiver.
- Læg røget laks og avocado ovenpå brødet.
- Top med det kogte æg og krydr med salt og peber.
- Drys friske urter over og afslut med olivenolie. Nyd den lækre brunch med venner efter en tur på jælk!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 20 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 18 g |
| Kostfibre | 5 g |