Herkkujen Suomi - Lähiruokaherkut og Øl

Fremgangsmåde

1. Skær kødet i tern og krydr med salt og sort peber.
2. Opvarm olivenolien i en stor pande og brun kødet til det får en smuk farve.
3. Tilsæt de ternede grøntsager til panden og steg i et par minutter.
4. Hæld øllet i panden og lad det simre ved lav varme i ca. 15-20 minutter, indtil kødet er mørt og grøntsagerne er bløde.
5. Tilsæt fløden, hvis du bruger det, og rør godt rundt. Lad det simre i et par minutter mere.
6. Server varmt sammen med lokale øl.