Herkkukylling i ovn
opskrift

Denne lækre og saftige ovnkylling opskrift er perfekt til dine middagsgæster. Kyllingens smag intensiveres under marineringen og bagningen, hvilket giver et lækkert måltid nemt.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 spsk honning
- 1 spsk soyasauce
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld sort peber
- Saft fra 1 citron
- 1 dl frisk basilikum, hakket

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Forbered marinaden ved at blande olivenolie, knust hvidløg, honning, soyasauce, timian, salt, sort peber og citronsaft i en skål.
3. Læg kyllingebrystfileterne i marinaden og lad dem marinere i mindst 30 minutter.
4. Placer de marinerede kyllingebrystfileter i et ovnfast fad og hæld den resterende marinade over dem.
5. Bag kyllingen i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil den er gennemstegt og smukt gyldenbrun.
6. Tag kyllingen ud af ovnen og drys hakket basilikum over før servering.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.06 (4411 anmeldelser) ★★★★★ del