Herkkusuppe
opskrift

Beskrivelse: En lækker og cremet svampesuppe, perfekt til en hyggelig middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingrediensliste:
- 2-3 dl færdiglavet svampesauce
- 1 løg
- 1 dåse (390 g) champignon i lage
- 1/2 kyllingebouillonterning
- 1 dl naturel yoghurt
- 2 teskefulde karry
- 1 teskefuld krydderisalt
- 5 kvist persille
Fremgangsmåde:
1. Sauter løget på panden indtil det er gyldent.
2. Tilsæt det sauterede løg til den færdiglavede svampesauce.
3. Tilsæt de konserverede champignon og smuldr kyllingebouillonterningen i.
4. Lad blandingen koge op.
5. Tilsæt eventuelt yoghurt, samt karry og krydderisalt.
6. Rør godt rundt og lad suppen varme op.
7. Server suppen med hakket persille, hvis ønskes.
Nyd den lækre suppe!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 180
Protein: 6 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 22 g

Bedømmelse: 4.82 (5686 anmeldelser) ★★★★★ del