Kartoffelsalat med Dild

Fremgangsmåde

1. Kog kartoflerne i en gryde med saltet vand, indtil de er møre. Lad dem køle af, og skær dem derefter i tern.
2. I en skål, bland græsk yoghurt, mayonnaise, finthakket rødløg, dild, citronsaft, salt og peber.
3. Tilsæt de afkølede kartofler til dressingen og rør forsigtigt rundt, så kartoflerne bliver dækket.
4. Lad salaten stå i køleskabet i minimum 30 minutter før servering, så smagene kan udvikle sig.
5. Server kartoffelsalaten kold som tilbehør til dit yndlingsgrillmad.

Næringsinformation pr. portion

6. Kalorier: 220 Protein: 6 g Fedt: 10 g Kulhydrater: 30 g Fiber: 3 g