Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad eller snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 tsp bagepulver
- ½ tsp kanel
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene, bagepulveret, kanel og salt, og rør godt sammen.
3. Varm en pande op og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg pandekagen i 2-3 minutter på hver side, indtil den er gylden.
5. Gentag med resten af dejen.
6. Server pandekagerne varme, evt. med frugt eller sirup.

Næringsindhold (pr. portion):

Kalorier: 200
Protein: 8 g
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.65 (73 anmeldelser) ★★★★★ del