Herkkusienipasta
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til en hverdagsmiddag.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. spagetti eller penne)
- 250 g friske champignon
- 2 fed hvidløg
- 1 løg
- 2 spsk olivenolie
- 1 dl fløde
- 50 g parmesanost (revet)
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Ohje:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisning.
2. Hak løg og hvidløg fint.
3. Skær champignon i skiver.
4. Varm olivenolie på en pande og tilsæt løg og hvidløg. Sauter i ca. 2-3 minutter.
5. Tilsæt champignon til panden og steg, indtil de er gyldenbrune.
6. Hæld fløden på panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter.
7. Bland den kogte pasta og den revet parmesanost i. Krydr med salt og peber.
8. Serveres med frisk persille på toppen.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.02 (2956 anmeldelser) ★★★★★ del