Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt, og bland indtil det er godt kombineret.
4. Varm en pande op med lidt smør.
5. Hæld små portioner af dejen på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, eller indtil pandekagerne er gyldne.
6. Server straks med frugt, honning eller sirup efter eget valg.
Næringsinformation per portion:
Kalorier: 250
Protein: 8 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 8 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.93 (2573 anmeldelser) ★★★★★ del