Kylling i Krydderurtesauce
opskrift

En lækker og saftig kyllingeret med friske krydderurter og flødesauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dl fløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 håndfuld frisk persille, hakket
- 1 håndfuld frisk basilikum, hakket
- Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

1. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt kyllingebrystfileterne og steg dem i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tag dem af panden og læg dem til side.
3. I samme pande tilsættes hakket hvidløg og svitses i 1 minut.
4. Tilsæt fløden og kyllingefonden, og lad det simre i 5 minutter.
5. Tilsæt de hakkede krydderurter, og smag til med salt og peber.
6. Læg kyllingebrysterne tilbage i panden, og lad dem simre i saucen i yderligere 5 minutter.
7. Server retten varm, gerne med ris eller pasta.

Næringsinformation pr. portion:

Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.97 (5872 anmeldelser) ★★★★★ del