Kylling i Citronsauce
opskrift

En lækker og frisk ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- Saft og skal af 1 citron
- 200 ml fløde
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Varm olivenolie i en pande over medium varme.
2. Tilsæt hakket hvidløg og steg i 1 minut, indtil det er duftende.
3. Læg kyllingefileterne på panden og krydr med salt og peber. Steg i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
4. Tilsæt citronsaft og citronskal til panden og rør godt rundt.
5. Hæld fløden i panden og lad det simre i 5 minutter, indtil saucen er let tykkere.
6. Server kyllingen med citronsauce og pynt med frisk persille.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 400
Protein: 30g
Fedt: 25g
Kulhydrater: 5g
Fiber: 0g

Bedømmelse: 3.24 (5470 anmeldelser) ★★★★★ del