Lækre Kyllingefrikadeller med Karry
opskrift

En smagfuld ret, perfekt til middag. Forberedelsestid: 30 minutter. Portioner: 4.

Ingredienser:

- 500 g hakket kylling
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld karrypulver
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 æg
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en skål, bland hakket kylling, løg, hvidløg, rasp, mælk, karrypulver, salt, peber og æg.
2. Form små frikadeller med hænderne.
3. Varm olie i en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server med ris eller salat.

Ernæringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 320 | Protein: 30 g | Fedt: 20 g | Kulhydrater: 15 g | Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.81 (1824 anmeldelser) ★★★★★ del