Herkulean Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingnuggets er sprøde udenpå og saftige indeni. De er den perfekte snack eller hovedret til hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 dl olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små strimler.
2. Forbered tre separate skåle: læg hvedemelet, salt, sort peber og paprika i den første skål. Slå æggene ud i den anden skål og pisk dem let. Hæld raspen i den tredje skål.
3. Tag en kyllingestrimle og dyp den først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen. Gentag dette for alle kyllingestrimler.
4. Varm olien op i en pande over medium varme. Steg nuggets i ca. 4-5 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og sprøde.
5. Tag nuggetsene op og læg dem på et papirhåndklæde for at dryppe af. Server dem varme med din yndlingsdipsauce.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.38 (43 anmeldelser) ★★★★★ del