Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse sprøde kyllingenuggets er den perfekte lækkerbisken, som hele familien vil elske. De er nemme at lave og giver et fantastisk alternativ til fastfood.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingefilet
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 2 æg
- 2 dl rasp
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingefileterne i mundrette stykker.
2. Forbered tre skåle: i den ene skål hæld hvedemelet, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. I den anden skål slå æggene ud og pisk dem let. I den tredje skål hæld rasp.
3. Dyp hvert kyllingestykke først i melet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen.
4. Varm olien op i en pande over medium varme.
5. Steg nuggets i olien, indtil de er gyldne og sprøde, cirka 4-5 minutter på hver side.
6. Læg nuggets på køkkenrulle for at dryppe af og server dem varme.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 15 g

Bedømmelse: 5 (3425 anmeldelser) ★★★★★ del